Mitonnée avec de belles poires "William" sélectionnées, quelques éclats de noix, une pincée de vanille et la touche de safran pour dynamiser le tout.
 
A étaler sur une tartine de bon pain pour votre petit déjeuner
Pour accompagner un fromage blanc
Aux côté d'un foie gras
Pour accompagner vos mets délicats : foie gras, viandes, volailles, poissons
Pour accompagner vos gâteaux au chocolat