Recette verrine coco safran

Pour environ 2 verrines, vous aurez besoin :

20cl de lait de coco

10 pistils de safran

1 cuillère à soupe de sucre de canne

2 cuillères à soupe de graines de chia

Chauffer votre lait et y mettre les pistils à infuser 1/2h mini, couvrir, laisser refroidir

Ajouter les graines de chia, mélanger et mettre en verrines

Laissez gonfler une nuit et dégustez